為改善餐飲服務(wù)經(jīng)營者環(huán)境衛(wèi)生狀況,全面提升我轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全水平,不斷提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。新莊分局深入推進網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項整治行動。
本次專項檢查重點檢查了各餐飲單位無證、假證、證照過期或超范圍經(jīng)營;加工場所環(huán)境不符合要求;有害生物防治設(shè)施不到位;從業(yè)人員無健康證或健康證過期;加工制作過程不符合要求、使用過期食品原料;餐用具清洗消毒不到位;未對配送的直接入口食品使用封簽或者具備封簽功能的食品包裝物封口;未對保溫箱等配送容器進行定期清洗消毒等;同步監(jiān)測線上餐飲服務(wù)經(jīng)營者資質(zhì)信息未公示、公示不全或未及時更新等問題。
本次專項檢查行動共計出動執(zhí)法人次540人次,監(jiān)測線下入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者180家次,同步監(jiān)測線上入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者149家次,下達責令改正通知書14份,立案查處5件。嚴厲打擊了食品安全領(lǐng)域的違法行為,有效地保障了人民群眾“舌尖上的安全”。
下一步分局將持續(xù)推進食品經(jīng)營者自覺落實食品安全主體責任,加大“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的建設(shè)力度。