11月25日,《中國紀(jì)檢監(jiān)察報(bào)》刊發(fā)了文章《“新農(nóng)人”追逐“興農(nóng)夢”》,報(bào)道了楊巷鎮(zhèn)“智慧養(yǎng)蝦”舉措,相關(guān)內(nèi)容如下:
從城市白領(lǐng)到村里的“智慧養(yǎng)蝦”能手。
“青蝦種苗養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的要求非常高,所以我在每個(gè)塘口都安裝了環(huán)境監(jiān)測攝像頭,你們看,通過這些攝像頭把數(shù)據(jù)傳輸?shù)轿业闹腔郾O(jiān)測平臺(tái),我可以實(shí)時(shí)監(jiān)測溶解氧、水體溫度、pH值、氨氮等數(shù)值……”在江蘇省宜興市楊巷鎮(zhèn)青蝦種苗擴(kuò)繁基地,技術(shù)帶頭人韓濤一邊查看環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng),一邊講述他的青蝦種苗養(yǎng)殖故事。
“85后”的韓濤是“國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易”專業(yè)畢業(yè)的大學(xué)生,畢業(yè)后成為廣東省深圳市的一名城市白領(lǐng),這個(gè)身份原本和青蝦養(yǎng)殖并無交集。但韓濤生在農(nóng)村,作為一名“農(nóng)二代”,他從小就看到父親和鄉(xiāng)親們養(yǎng)豬的不容易:“沒有科學(xué)手段,全靠人力付出,勞動(dòng)強(qiáng)度大,效益還不高。”因此,韓濤在城市里干了幾年后還是辭掉了工作,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)新力量。
和父親成天“埋頭苦干”不同,韓濤深知農(nóng)業(yè)要發(fā)展,就要有新技術(shù)、新理念。經(jīng)過一系列市場調(diào)研,2021年,韓濤成立了宜興市金港水產(chǎn)科技有限公司,他做出了一個(gè)大膽的嘗試,流轉(zhuǎn)200畝魚塘進(jìn)行池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造,創(chuàng)新性地運(yùn)用傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖所不具備的“新招數(shù)”——三池兩壩,即“生態(tài)溝渠—沉淀池—過濾壩—曝氣池—過濾壩—生態(tài)凈化池”的養(yǎng)殖模式。他對(duì)養(yǎng)殖水域進(jìn)行了科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化改造,使每個(gè)養(yǎng)殖池塘進(jìn)排水分開,利用水泵和地勢落差等方法,對(duì)養(yǎng)殖尾水進(jìn)行生態(tài)化處理,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水循環(huán)利用零排放,從而達(dá)到“綠色養(yǎng)殖”的環(huán)保效果,建成了無錫市首家青蝦種苗擴(kuò)繁基地。
基地建成后,韓濤與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心合作,引進(jìn)了當(dāng)時(shí)的新品種“太湖1號(hào)”青蝦。“太湖1號(hào)”生長速度快、抗逆能力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)價(jià)值豐富、養(yǎng)殖收益高。但由于缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),他在養(yǎng)殖過程中也走了不少彎路。水質(zhì)偏酸,水溶氧量不足,直接導(dǎo)致試養(yǎng)失敗,韓濤多次前往中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心向?qū)<艺?qǐng)教,并邀請(qǐng)專家前來調(diào)整水質(zhì)狀況,問題才得以解決。
除了水質(zhì),韓濤在測溫投料上也栽過跟頭。最初基地采用了傳統(tǒng)的人工測溫、人工投料方式,不僅耗時(shí)耗力,還造成了較大誤差,導(dǎo)致初期養(yǎng)殖產(chǎn)量不高、成效不佳。經(jīng)過多方調(diào)研學(xué)習(xí),韓濤引進(jìn)“青蝦種苗養(yǎng)殖智慧監(jiān)測平臺(tái)”來破解難題。通過連接環(huán)境監(jiān)測攝像頭、水質(zhì)感應(yīng)器、無人投喂機(jī)等物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備,進(jìn)行數(shù)據(jù)采集并實(shí)時(shí)匯總到智慧監(jiān)測平臺(tái)。智慧監(jiān)測平臺(tái)會(huì)實(shí)時(shí)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,一旦超過標(biāo)準(zhǔn)值,平臺(tái)將會(huì)自動(dòng)預(yù)警,省去了大量人力監(jiān)測,也提升了數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度。除了實(shí)時(shí)環(huán)境監(jiān)測,無人投喂機(jī)也讓韓濤的青蝦養(yǎng)殖更便捷高效。過去2名工人數(shù)小時(shí)才能完成的投料工作,現(xiàn)如今僅需1名工人操作半小時(shí)即可完成。且投料均勻,大大節(jié)省了人力物力。他還定期邀請(qǐng)水產(chǎn)遺傳育種研究室專家前來提供技術(shù)指導(dǎo),傳授科學(xué)的養(yǎng)殖知識(shí)和專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)。有了智慧養(yǎng)殖和科學(xué)養(yǎng)殖的雙重加持,韓濤的青蝦養(yǎng)得越來越好,逐步又引進(jìn)了“太湖2號(hào)”“太湖3號(hào)”青蝦新品種,大大提升了青蝦種苗養(yǎng)殖效率,青蝦種苗養(yǎng)殖產(chǎn)量從2022年的3.5萬斤增長到2023年的5萬斤。
基地在發(fā)展的同時(shí),韓濤還加強(qiáng)與周邊農(nóng)戶的聯(lián)系,不僅將青蝦種苗供給周邊400多戶養(yǎng)殖戶,定期組織養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),還拓寬青蝦銷售渠道,銷往其他省市,帶動(dòng)農(nóng)戶增產(chǎn)增收。“一畝20斤種苗,可獲得3000多元利潤,農(nóng)戶收入大大提高,這讓我非常自豪。”韓濤開心地說。