積極落實穩(wěn)糧擴(kuò)油 切實提升麥油單產(chǎn)(宜興市2024年麥油秋播技術(shù)意見)

　　當(dāng)前，秋糧生產(chǎn)已進(jìn)入管理后期，秋播工作即將開始，提前做好秋播規(guī)劃，打好秋播基礎(chǔ)，不僅關(guān)系到明年夏熟增產(chǎn)增收，更是確保我市全年糧油提質(zhì)增效的基礎(chǔ)。今年秋播既有糧油生產(chǎn)政策向好、小麥種植效益提高、農(nóng)資供應(yīng)保障充分等有利因素，但同時也面臨秸稈離田與播種時機(jī)沖突、秸稈還田質(zhì)量不高、氣候條件存在不確定性等潛在問題。為此，各地必須充分認(rèn)識秋播生產(chǎn)形勢，明確目標(biāo)任務(wù)，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，狠抓措施落實，夯實來年夏熟糧油單產(chǎn)提升基礎(chǔ)。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以穩(wěn)定播種面積、優(yōu)化品種布局為基礎(chǔ)，加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合和主推技術(shù)集成應(yīng)用，協(xié)調(diào)好秸稈離田與適時播種銜接，切實提高秸稈還田和整地播種質(zhì)量，努力控減晚播面積，落實好抗逆應(yīng)變措施，力爭實現(xiàn)一播全苗勻苗壯苗，為明年夏熟麥油單產(chǎn)提升打下良好基礎(chǔ)。

　　二、目標(biāo)任務(wù)

　　小麥面積力爭穩(wěn)定在35萬畝以上，單產(chǎn)恢復(fù)到340公斤以上；油菜面積力爭穩(wěn)定在2.93萬畝以上，目標(biāo)單產(chǎn)170公斤以上；全面推廣綠色高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)，落實測土配方施肥，開展綠色防控示范，確保減肥減藥行動取得實效；高質(zhì)量落實部級小麥單產(chǎn)提升行動、省級小麥綠色高產(chǎn)高效豐產(chǎn)片建設(shè)、油菜擴(kuò)種任務(wù)。

　　三、重點工作

　　圍繞今年麥油秋播指導(dǎo)思想和目標(biāo)任務(wù)，各地要重點抓好以下工作，全面夯實秋播基礎(chǔ)。

　　（一）強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，穩(wěn)定秋播糧油面積

　　1、穩(wěn)定小麥種植面積。這是爭得來年糧食主動權(quán)、實現(xiàn)全年糧食安全的基礎(chǔ)。要全面貫徹落實永久基本農(nóng)田保護(hù)任務(wù)，加強(qiáng)糧食安全責(zé)任制考核，嚴(yán)控非農(nóng)、非糧占用耕地。要應(yīng)種盡種，宜麥則麥，充分利用近年來復(fù)耕復(fù)墾等田塊，實現(xiàn)小麥面積穩(wěn)中有增。

　　2、拓寬油菜擴(kuò)種路徑。各地要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，提高農(nóng)民種植積極性，充分利用冬閑田、十邊隙地、丘陵山地等，深挖油菜面積增長潛力，變休閑田為“效益田”。對承擔(dān)秋播油菜擴(kuò)種項目的主體，要做好技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù)，確保各項關(guān)鍵技術(shù)措施落實到位，培育出一批油菜規(guī)模種植主體和油菜高產(chǎn)示范方。

　?。ǘ?qiáng)化措施落實，補(bǔ)足周年生產(chǎn)短板

　　相對水稻而言，我市小麥高產(chǎn)優(yōu)勢不夠明顯，這是制約我市稻麥周年高產(chǎn)水平進(jìn)一步提升的主要因素，為此，各地要深入實施糧食單產(chǎn)提升行動，推動關(guān)鍵技術(shù)落實。

　　1、提高播種質(zhì)量。小麥“七分種、三分管”，各地要指導(dǎo)農(nóng)戶統(tǒng)籌安排好稻麥周年生產(chǎn)，特別是規(guī)模種植戶要提高搶收搶種意識，努力壓縮晚播比例，著重提高秋播質(zhì)量，打牢豐產(chǎn)基礎(chǔ)。

　　2、培樹高產(chǎn)典型。要以實施糧食單產(chǎn)提升行動為契機(jī)，積極培育規(guī)模主體，樹立小麥高產(chǎn)典型，強(qiáng)化秸稈機(jī)械化離還田、機(jī)械勻播、高效施肥、綠色防控等關(guān)鍵技術(shù)集成應(yīng)用，提升關(guān)鍵技術(shù)到位率，以片帶面，推進(jìn)大面積單產(chǎn)提升。原則上每個鎮(zhèn)（街道）至少建立一個小麥單產(chǎn)提升示范基地。

　　3、優(yōu)化服務(wù)指導(dǎo)。要加強(qiáng)主導(dǎo)品種、主推技術(shù)、惠農(nóng)政策的宣傳引導(dǎo)。要深入基層農(nóng)戶開展秋播指導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。既要重視對種植大戶的指導(dǎo)服務(wù)，也不能忽視種植小農(nóng)戶的服務(wù)需求，切實將技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)工作落到實處。

　?。ㄈ?qiáng)化服務(wù)能力，帶動周邊均衡增產(chǎn)

　　目前，盡管我市糧食50畝以上規(guī)模種植面積占比已近82%，機(jī)械化水平有了長足的發(fā)展，大型、新型農(nóng)機(jī)保有量不斷增長，但與先進(jìn)地區(qū)相比，我市機(jī)械裝備水平總體還不夠高、區(qū)域分布還不夠均勻，農(nóng)業(yè)專業(yè)化服務(wù)成效還未能得到充分發(fā)揮。為此，要進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系建設(shè)力度，在“耕、種、防、收、儲、售”等各個環(huán)節(jié)加快培育多元化服務(wù)組織，提升社會化服務(wù)能力和規(guī)模生產(chǎn)效率，不斷以“社會化”推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。要積極培育優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，把小農(nóng)戶引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展大格局，帶動周邊均衡增產(chǎn)。

　　四、技術(shù)要點

　　圍繞秋播麥油生產(chǎn)目標(biāo)，各地必須強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)，落實關(guān)鍵措施，為實現(xiàn)明年夏熟豐產(chǎn)夯實基礎(chǔ)。

　　1、優(yōu)化品種布局。普及推廣優(yōu)良品種是夏熟豐收的重要基礎(chǔ)。在秋播麥油品種利用上，推廣豐產(chǎn)性、抗逆性、適應(yīng)性和產(chǎn)量優(yōu)勢較好的品種，淘汰抗性弱化、產(chǎn)量優(yōu)勢下降的老品種。小麥以揚麥33、揚麥34為主，搭配種植蘇隆128；油菜以灃油737為主，示范種植揚油12。在秋播麥油品種應(yīng)用上，應(yīng)堅持主導(dǎo)品種當(dāng)家，切實提高良種覆蓋率，在新品種應(yīng)用上，切忌求新求異，特別應(yīng)杜絕亂引亂調(diào)未經(jīng)我市試驗、示范的品種，規(guī)避種植風(fēng)險。

　　2、堅持適期播種。適期播種是培育冬前壯苗、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施之一，也是節(jié)本增效、綠色防控的重要基礎(chǔ)。我市小麥最佳播期為10月底至11月初，大面積小麥應(yīng)力爭在最佳播期內(nèi)播種，確保在11月上旬結(jié)束秋種任務(wù)。移栽油菜高產(chǎn)栽培最佳移栽期為10月底至11月初，按照適宜秧齡30~35天倒推，稻茬移栽油菜育苗播種期以9月底為宜；直播油菜盡可能搶時間早播，一般于10月上旬起就可播種，最晚不遲于10月25日。各地必須高度重視麥油的適期播（栽），要督促規(guī)模種植戶加快秋收秋種進(jìn)度，盡量避免因天氣晴好等因素而遲遲不收。需秸稈離田的地塊，要提前做好收種銜接，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)好收種時間，做到即收即離即種，特別是前茬為南粳46等熟期較晚品種的地區(qū)，要做到晚中爭早，盡力壓減遲播面積，降低晚播帶來的生產(chǎn)風(fēng)險。

　　3、堅持適量播種。近年來由于秸稈還田質(zhì)量不高及過遲播種等因素影響，部分農(nóng)戶小麥播量有盲目增加趨勢，導(dǎo)致部分田塊基本苗偏多，群體偏大、群個體矛盾突出，抗逆基礎(chǔ)弱，嚴(yán)重偏離了“少群體、壯個體、高積累”的高產(chǎn)栽培路線。為此，各地要指導(dǎo)農(nóng)戶切實在提高秋播質(zhì)量、提高成苗率上下功夫，做到精耕細(xì)作，同時根據(jù)播期、種子千粒重、發(fā)芽率、土壤墑情和秸稈還田量等綜合考慮，確保合理的基本苗，實現(xiàn)預(yù)期足穗，在此基礎(chǔ)上主攻粒數(shù)和千粒重，充分挖掘增產(chǎn)潛力。我市在10月底前適期早播的板茬麥田塊宜采用精量播種，畝播種量控制在7.5公斤以內(nèi)，基本苗12萬左右；11月上旬播種的田塊采用半精量播種，畝播種量9公斤左右，基本苗以13~15萬為宜。對于錯過適播期的板茬麥，應(yīng)適當(dāng)增加播種量，每晚播一天增加0.5~1萬基本苗，最多不超過預(yù)期穗數(shù)的80%，通常適期播種可根據(jù)“斤種萬苗”原則確定播量；對于秸稈還田量大的田塊應(yīng)比同期播種的板茬麥適當(dāng)增加15%左右播種量。有機(jī)械配套條件的農(nóng)戶，在確保秸稈還田和整地質(zhì)量的基礎(chǔ)上，墑情適宜時，可采用機(jī)械條（勻）播方式播種，精準(zhǔn)控制播種量，做到播種深度適宜，防止“深籽、露籽、叢籽”，確保一播全苗。

　　在油菜生產(chǎn)方面，移栽油菜應(yīng)做到留足秧田，稀播育壯苗。鼓勵有條件的農(nóng)戶采用育苗機(jī)械移栽方式，按秧大田比1:8的要求，留足秧田，秧田畝播量0.8公斤，不宜超量播種。人工移栽油菜奪高產(chǎn)的合理密度為畝栽足8000株左右，株行距配置為行距35cm左右，株距20~25cm。為減輕勞動強(qiáng)度，推廣應(yīng)用“一穴雙株”栽種新技術(shù)，株行距配置為行距45cm左右、株距30~35cm，畝栽4500穴左右、栽足8000株以上。直播油菜畝播量控制在0.2~0.25公斤。墑情好的早播田塊易出苗，一般畝播量0.2公斤；出苗條件差的田塊畝播量最多也不宜超過0.3公斤。出苗后在2葉1心時開始間苗、勻苗，在5葉期定苗，按照去小留大、去弱留強(qiáng)、去密留稀的原則，畝留苗2.0萬株左右。

　　4、堅持秸稈還（離）田到位。秸稈還田質(zhì)量是影響播種出苗質(zhì)量的關(guān)鍵因素。有條件的農(nóng)戶，提倡秸稈離田，其余田塊要提高秸稈還田質(zhì)量，減少負(fù)面效應(yīng)。一是控制秸稈還田量。秸稈還田量以不超過全田秸稈量的一半為宜，以1/3秸稈量最為適宜，將秸稈還田對小麥正常生長的影響降到最低；二是優(yōu)化秸稈還田方式。土壤墑情適宜時，優(yōu)先采用機(jī)收水稻時同步切碎勻鋪秸稈這一還田方式，再進(jìn)行施肥、播種，以利于實現(xiàn)精播勻播，然后利用旋耕—開溝一體機(jī)進(jìn)行淺旋耕滅茬、開溝覆土蓋籽，可起到種、肥、草、泥混合，并消滅露籽的效果。在季節(jié)寬裕的前提下，有條件的可采用耕翻、犁旋一體、深旋等方式埋草整地，還可采用“耕—耙—旋”、“旋—旋”等增加作業(yè)次數(shù)的方式，實現(xiàn)深埋秸稈，提高整地質(zhì)量。不具備條件的，尤其是前茬水稻騰茬過遲的，可采用在水稻收獲前套播小麥，后收獲水稻秸稈切碎覆蓋還田。要求在收獲前3天內(nèi)稻田套播小麥，套種時套施基肥。在秸稈全田勻鋪基礎(chǔ)上，及早機(jī)開溝覆土壓草蓋籽，防止秸稈鏤空透風(fēng)跑墑影響小麥出苗。

　　5、堅持配方施肥。堅持配方施肥、精準(zhǔn)施肥，提倡增施有機(jī)肥，促進(jìn)化肥減量增效，提高肥料利用率。小麥生產(chǎn)應(yīng)在提高播種質(zhì)量，構(gòu)建合理群體的基礎(chǔ)上，為合理減施化肥留足空間，同步實現(xiàn)目標(biāo)產(chǎn)量。氮肥運籌為基苗肥∶平衡肥：拔節(jié)孕穗肥控制在5:1:4左右，磷鉀肥分基肥和拔節(jié)肥施用?；室话惝€施小麥專用配方肥（N P K 15:14:16 或15:12:13）或高復(fù)（N P K 16:16:16）25~30公斤；見綠就施提苗肥，一般畝施尿素10公斤左右，秸稈還田量大的畝用量應(yīng)增至12.5公斤左右；越冬前后因苗追施平衡肥，嚴(yán)控返青肥施用，為普施、重施拔節(jié)孕穗肥攻大穗提供空間。油菜要求施足基肥、補(bǔ)施苗肥、重施蕾苔肥，且基苗肥∶臘肥∶蕾苔肥比例為5:1:4。具體肥料運籌：基肥一般畝施油菜配方肥（N P K20:8:12或18:7:8、含硼）或高復(fù)（N P K 16:16:16）30公斤加硼肥0.5公斤；移栽油菜活棵后及時追施苗肥，畝施尿素10公斤。直播油菜一般在三葉期畝施尿素7.5~10公斤；越冬期結(jié)合中耕松土增施農(nóng)家肥；蕾苔肥提倡早施、重施、兩次施用。

　　五、立足防災(zāi)減災(zāi)，落實抗逆措施

　　堅持主動抗災(zāi)應(yīng)變，樹立全程抗災(zāi)減災(zāi)意識，從秋播開始就要落實好抗逆措施。

　　1、抗逆播種，差中爭好。對于稻茬小麥，重點要防止土壤濕度偏高，在水稻收獲前10天斷水排水，特別是秋播期間遭遇連陰雨天氣要及時增開稻田排水溝，及時排水降漬，創(chuàng)造適播墑情，適時搶收，搶抓播種進(jìn)度。若遇干旱年份，要搶墑、造墑播種，墑情不足影響出苗時，可播后溝灌洇水，速灌速排，切忌大水漫灌。

　　2、種子處理，防病壯苗。小麥種子包衣或藥劑拌種可有效防治多種病蟲害，是小麥生產(chǎn)中最省工節(jié)本、經(jīng)濟(jì)有效的措施，也是促進(jìn)齊苗壯苗的重要手段。要根據(jù)植保部門意見選用相應(yīng)藥劑拌種處理，藥劑拌種要注意根據(jù)藥劑說明書嚴(yán)格掌握用藥量，現(xiàn)拌現(xiàn)用，當(dāng)日播完。

　　3、及早機(jī)開溝，覆土蓋籽。在土壤墑情適宜時，應(yīng)全面推廣小麥播種后機(jī)開溝覆土蓋籽，以機(jī)開溝促進(jìn)秋種質(zhì)量的提高。為確保覆土蓋籽質(zhì)量，機(jī)開溝時侖寬應(yīng)控制在2米左右，侖溝深20厘米以上，秸稈還田量大的田塊要增加溝系取土量進(jìn)行侖面覆蓋，防止露籽現(xiàn)象。在距離兩端橫埂2~5米各挖一條橫溝，較長的田塊要增開腰溝，確保溝系暢通。對于秋種階段遭遇持續(xù)降雨的不利氣候，機(jī)開溝應(yīng)堅持“寧遲勿爛”的原則，杜絕爛耕爛種現(xiàn)象，對于因降雨土壤含水飽和、甚至積水的田塊，應(yīng)指導(dǎo)農(nóng)戶在小麥播種前先進(jìn)行人工開挖好田間爽水溝，排除田間積水降漬后進(jìn)行播種，機(jī)開溝可推遲至小麥3葉1心前，土壤墑情適宜時進(jìn)行機(jī)開溝覆土蓋籽，時間上做到愈早愈好，防止因田間積水影響出苗和漬害發(fā)生。

　　4、配套溝系，排澇降漬。漬害歷來是我市麥油產(chǎn)量不高不穩(wěn)的主要限制因子，各地在秋播工作中應(yīng)把高標(biāo)準(zhǔn)配套田內(nèi)外三溝作為工作重點，樹立“秋播未動，溝系先行”的思想，秋播開始前應(yīng)集體組織力量及時整修清理田外溝系。播后在機(jī)開溝的基礎(chǔ)上，發(fā)動農(nóng)戶開通、理爽田內(nèi)溝系，徹底解決機(jī)開溝“兩頭翹”的問題。特別要重視田頭出水溝開挖標(biāo)準(zhǔn)，要求溝寬達(dá)到25厘米，溝深達(dá)到40厘米以上，做到田內(nèi)外三溝相通、達(dá)到排水通暢、雨止田干。在越冬期結(jié)合培土，應(yīng)進(jìn)一步加深、理通溝系，在冬、春季遇降雨或土壤凍融淤塞溝系，應(yīng)突擊進(jìn)行疏通溝系，切實做好降濕防漬工作。

　　5、科學(xué)除草，防止藥害。近年來小麥雜草危害有上升趨勢，部分雜草抗性強(qiáng)，防除難度大，為此要堅持綜合防治，除早除小的防治策略。有條件的前茬水稻收獲后進(jìn)行深翻（深旋）整地，將土壤表層雜草種子翻埋于土壤深層，使雜草種子無法萌發(fā)出苗，減少麥田雜草發(fā)生基數(shù)；播后芽前墑情適宜時，進(jìn)行封殺化除；越冬前對播種時未封閉化除或效果不理想、雜草達(dá)標(biāo)田塊，及時根據(jù)草相噴藥化除。近幾年我市小麥拔節(jié)期提前，春草補(bǔ)化除時間緊、難度大、成本高，為此要高度重視冬前化除，根據(jù)植保部門化除意見科學(xué)開展化除。同時注意施藥期間氣溫，避免寒流來臨前后用藥，防止藥凍害發(fā)生。  

　　6、培土鎮(zhèn)壓、防凍保苗。冬前至越冬期結(jié)合清溝理墑做好培土工作，在墑情適宜時做好鎮(zhèn)壓工作，對于秸稈還田量大的田塊更應(yīng)在“干壓、濕不壓”原則上，做好小麥培土鎮(zhèn)壓工作，抓好冬季田間管理，提高抗寒能力，預(yù)防凍害發(fā)生。一旦發(fā)生凍害，及時追施恢復(fù)肥，促進(jìn)恢復(fù)生長。