我市新增4項(xiàng)省級(jí)非遺

　　近日，省文化和旅游廳公布第五批江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，我市傳統(tǒng)舞蹈西鄉(xiāng)獅子舞以及傳統(tǒng)技藝周鐵風(fēng)箏制作技藝、徐舍小酥糖制作技藝、宜興陽(yáng)羨茶制作技藝成功入選。目前，我市共有宜興市級(jí)非遺44項(xiàng)、無錫市級(jí)非遺28項(xiàng)、省級(jí)非遺13項(xiàng)、國(guó)家級(jí)非遺4項(xiàng)。

　　非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是民族文化的精華、民族智慧的結(jié)晶。第五批江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目推薦申報(bào)工作由省文化和旅游廳組織開展，經(jīng)基層推薦、材料審核、專家評(píng)審、有關(guān)會(huì)議審議等程序，最終確定了422項(xiàng)省級(jí)非遺項(xiàng)目。

　　宜興擁有豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，包括宜興紫砂陶制作技藝、陶器燒制技藝等國(guó)家級(jí)非遺，以及小熱昏、十番鑼鼓等眾多廣為人知的省級(jí)非遺。其中，此次入選的西鄉(xiāng)獅子舞為徐舍鯨塘的獅舞，以造型輕巧艷麗、動(dòng)作敏捷威武、表演高難穩(wěn)健、鼓樂明快精當(dāng)著稱，其舞獅隊(duì)也稱青獅隊(duì)，全身獅毛以青、綠、藍(lán)為主，傳統(tǒng)表演技藝有跳、躍、撲、滾、轉(zhuǎn)、叼等。周鐵風(fēng)箏制作技藝的歷史可追溯至明清時(shí)代，傳統(tǒng)類型有六角鷂、八角鷂、七星鷂、蜈蚣鷂等，鷂繩上系有鷂笛和鷂燈，過去用于為湖中船只導(dǎo)航。近年來，周鐵鎮(zhèn)建設(shè)了太湖風(fēng)箏基地、太湖風(fēng)箏博物館等，并通過舉辦太湖風(fēng)箏節(jié)，承辦全國(guó)風(fēng)箏精英賽、國(guó)際風(fēng)箏邀請(qǐng)賽等，風(fēng)箏文化氛圍日益濃厚。徐舍小酥糖制作工藝成熟于清代中后期，原料為精細(xì)白糖、剝殼芝麻、特制飴漿等，包括焙炒、打屑、扳酥等十多道工序。目前，徐舍鎮(zhèn)有上規(guī)模的小酥糖生產(chǎn)企業(yè)3家。陽(yáng)羨茶始于東漢，盛于唐朝，最主要的品種為紅茶和綠茶。其中，綠茶的制作流程主要包括攤放、殺青、揉捻和整形干燥，而紅茶制作流程主要包括萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥。新中國(guó)成立后，宜興國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)和集體茶場(chǎng)進(jìn)一步改進(jìn)了制茶工藝，宜興陽(yáng)羨茶聲名鵲起。