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近百只茶樣參評 整體量質明顯提升

第三屆“宜興紅”杯名特茶評比落幕

來源:宜興日報    日期:2023-05-15 09:17:10    瀏覽次數(shù):
索引號 014046317/2023-01989 生成日期 2023-05-15 公開日期 2023-05-15
文件編號 公開時限 長期公開
發(fā)布機構 宜興市人民政府網(wǎng)站 公開形式 網(wǎng)站
公開方式 主動公開 公開范圍 面向社會
效力狀況 有效 公開程序 部門編制,經(jīng)辦公室審核后公開
主題(一) 農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利 主題(二) 農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè) 體裁 其他
關鍵詞 農(nóng)副產(chǎn)品,政府信息,公開 分類詞 農(nóng)業(yè),綜合
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內容概況 近日,第三屆“宜興紅”杯名特茶評比落下帷幕,共評出紅茶類特等獎25只、一等獎25只,綠茶類特等獎15只、一等獎18只。

  近日,第三屆“宜興紅”杯名特茶評比落下帷幕,共評出紅茶類特等獎25只、一等獎25只,綠茶類特等獎15只、一等獎18只。

  市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人介紹,此次名特茶評比活動,是對宜興茶葉品質的一次檢閱,也是對宜興茶葉品牌的一次推介,更是促進全市茶企學習交流、提高技藝、提升品質的一個重要平臺。雖然只是“家門口”的評比,但設定了較高要求,不僅要求送樣參評的企業(yè)實施規(guī)模經(jīng)營,通過綠色或有機等質量安全認證,而且送樣參評的名特茶必須是經(jīng)省市鑒定的定型產(chǎn)品。評比指標主要為茶樣的湯、香、味、質等,由中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所原副所長魯成銀等國內專家擔任評委。全市各茶企參與熱情高漲,共有近百只茶樣參與評比,與前兩屆“宜興紅”杯名特茶評比相比,整體量質又有進一步提高,很好彰顯了近年來我市廣大茶企高質量發(fā)展的碩果。

  此次評比中,無錫市茶葉研究所有限公司選送的嵐峰、丹凝兩只品牌的紅茶茶樣均獲評特等獎。該公司是我市的規(guī)模茶企,在“中茶杯”“陸羽杯”等行業(yè)內評比中屢屢奪魁。茶場負責人許群峰從事茶行業(yè)近30年來,先后走訪20多個省市的主要產(chǎn)茶區(qū),引進和馴化“金牡丹”等多個優(yōu)質茶樹品種。同時,依托“許群峰制茶技藝鄉(xiāng)土人才大師工作室”,對周邊茶農(nóng)開展茶樹品種改良、制茶技藝等方面的幫扶指導,先后培訓茶農(nóng)700多人。

  “此次評獎完全靠品質說話,市天潤茶業(yè)有限公司等部分‘新秀’也獲得了特等獎。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人說。近年來,我市積極推動茶葉標準園建設,有計劃地引進茶葉新品,新老茶企主動鉆研制作技藝,茶葉品質不斷提升,大批中小茶企也逐漸嶄露頭角,以品質取勝已成為當前市場競爭中的一大法寶。

  據(jù)了解,作為全省茶園面積、茶葉產(chǎn)量最大的市(縣),目前我市建成全國綠色食品原料(茶葉)標準化生產(chǎn)基地7萬畝,創(chuàng)建部級標準園5個、省級標準園5個、省級茶葉綠色防控示范區(qū)4個,認證綠色、有機食品茶152余只。近5年來,我市茶企共斬獲國家“中茶杯”特等獎28只、一等獎37只;江蘇省“陸羽杯”特等獎34只、一等獎61只。同時,我市還打造了“陽羨茶”“宜興紅”兩個區(qū)域公用品牌,并發(fā)揮品牌的引領作用,有力助推了宜興茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。