第三屆“宜興紅”杯名特茶評(píng)比落幕

　　近日，第三屆“宜興紅”杯名特茶評(píng)比落下帷幕，共評(píng)出紅茶類特等獎(jiǎng)25只、一等獎(jiǎng)25只，綠茶類特等獎(jiǎng)15只、一等獎(jiǎng)18只。

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次名特茶評(píng)比活動(dòng)，是對(duì)宜興茶葉品質(zhì)的一次檢閱，也是對(duì)宜興茶葉品牌的一次推介，更是促進(jìn)全市茶企學(xué)習(xí)交流、提高技藝、提升品質(zhì)的一個(gè)重要平臺(tái)。雖然只是“家門口”的評(píng)比，但設(shè)定了較高要求，不僅要求送樣參評(píng)的企業(yè)實(shí)施規(guī)模經(jīng)營，通過綠色或有機(jī)等質(zhì)量安全認(rèn)證，而且送樣參評(píng)的名特茶必須是經(jīng)省市鑒定的定型產(chǎn)品。評(píng)比指標(biāo)主要為茶樣的湯、香、味、質(zhì)等，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長魯成銀等國內(nèi)專家擔(dān)任評(píng)委。全市各茶企參與熱情高漲，共有近百只茶樣參與評(píng)比，與前兩屆“宜興紅”杯名特茶評(píng)比相比，整體量質(zhì)又有進(jìn)一步提高，很好彰顯了近年來我市廣大茶企高質(zhì)量發(fā)展的碩果。

　　此次評(píng)比中，無錫市茶葉研究所有限公司選送的嵐峰、丹凝兩只品牌的紅茶茶樣均獲評(píng)特等獎(jiǎng)。該公司是我市的規(guī)模茶企，在“中茶杯”“陸羽杯”等行業(yè)內(nèi)評(píng)比中屢屢奪魁。茶場負(fù)責(zé)人許群峰從事茶行業(yè)近30年來，先后走訪20多個(gè)省市的主要產(chǎn)茶區(qū)，引進(jìn)和馴化“金牡丹”等多個(gè)優(yōu)質(zhì)茶樹品種。同時(shí)，依托“許群峰制茶技藝鄉(xiāng)土人才大師工作室”，對(duì)周邊茶農(nóng)開展茶樹品種改良、制茶技藝等方面的幫扶指導(dǎo)，先后培訓(xùn)茶農(nóng)700多人。

　　“此次評(píng)獎(jiǎng)完全靠品質(zhì)說話，市天潤茶業(yè)有限公司等部分‘新秀’也獲得了特等獎(jiǎng)。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。近年來，我市積極推動(dòng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)，有計(jì)劃地引進(jìn)茶葉新品，新老茶企主動(dòng)鉆研制作技藝，茶葉品質(zhì)不斷提升，大批中小茶企也逐漸嶄露頭角，以品質(zhì)取勝已成為當(dāng)前市場競爭中的一大法寶。

　　據(jù)了解，作為全省茶園面積、茶葉產(chǎn)量最大的市（縣），目前我市建成全國綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地7萬畝，創(chuàng)建部級(jí)標(biāo)準(zhǔn)園5個(gè)、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)園5個(gè)、省級(jí)茶葉綠色防控示范區(qū)4個(gè)，認(rèn)證綠色、有機(jī)食品茶152余只。近5年來，我市茶企共斬獲國家“中茶杯”特等獎(jiǎng)28只、一等獎(jiǎng)37只；江蘇省“陸羽杯”特等獎(jiǎng)34只、一等獎(jiǎng)61只。同時(shí)，我市還打造了“陽羨茶”“宜興紅”兩個(gè)區(qū)域公用品牌，并發(fā)揮品牌的引領(lǐng)作用，有力助推了宜興茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。