張渚分局嚴把春茶安全關

　　春山谷雨前，并手摘芳煙。春和景明的季節(jié)，正是茶葉生產上市之際。為切實保障茶葉質量安全、規(guī)范市場經營秩序，嚴厲打擊茶葉摻雜摻假、虛假宣傳等違法違規(guī)行為，市市場監(jiān)管局張渚分局開展生產經營領域茶葉質量安全專項整治行動，護航春茶安全上市。

　　一、合力出擊，聯(lián)合質檢部門開展抽查

　　根據上級工作要求，張渚分局結合春茶特點及本轄區(qū)的實際情況，聯(lián)合宜興市產品質量和食品安全檢驗檢測中心食品分中心對轄區(qū)內的茶葉生產企業(yè)及小作坊開展了專項抽檢工作，一共抽檢30家單位，50個批次。在抽檢過程中，分局執(zhí)法人員還對各生產單位的生產車間、包裝車間、成品庫展開檢查，對不符合要求方面要求立即整改，督促單位負責人從保障消費者生命健康安全的大局出發(fā)，思想上重視、行動上自律，扎扎實實地生產合格食品、做放心食品。

　　二、主動作為，夯實食品生產安全工作

　　結束抽檢工作后，張渚分局會同鎮(zhèn)食安辦組織轄區(qū)44家茶葉生產單位開展了食品安全培訓會議。會議中，副分局長徐波對前期檢查情況作了通報，包括發(fā)現(xiàn)共性問題7條：1、食品安全標簽標識不符合《預包裝食品標簽通則》相關要求，即沒有明確標注生產日期；2、保質期標示不規(guī)范；3、食品安全生產記錄、臺賬不規(guī)范；4、成品儲存不當，存入冷藏庫的沒有溫度或者未開啟冷藏設施；5、成品包裝未在包裝間進行；6、操作人員健康證未辦理或者過期；7、計量秤未檢定。另外，發(fā)現(xiàn)個性問題8條。針對各類問題，徐波給出了解決方案，包括生產車間衛(wèi)生情況、產品標識標簽、臺賬等應達到何種標準，要求各單位負責人按規(guī)定整改到位，確保茶葉生產安全，保障人民群眾的飲食健康。

　　食品生產安全工作意義重大，任重道遠。做好食品安全工作，企業(yè)是第一責任人，擔負著保障食品安全的主體責任，張渚分局對本鎮(zhèn)茶葉生產單位提出：要嚴格按照各項制度和要求落實到位，合法合規(guī)經營，落實食品生產安全主體責任。同時，張渚分局在日常監(jiān)管過程中，也將全力做好對廣大茶葉生產單位的服務指導，對食品生產經營違規(guī)違法的行為進行嚴懲，保證產品質量，把好春茶安全關。